“这是一道不太甜、味道清爽的甜点。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
杏仁豆腐的做法步骤
-
1锅用水沾湿，倒入牛奶，吉力丁片泡入冰水中待用。 -
2在牛奶中倒入杏仁霜，慢慢搅拌均匀。 -
3一边加热一边搅拌，至杏仁霜完全溶解关火，大概五分钟左右吧。吉力丁片拧掉水份，加入牛奶中，搅拌至融化。 -
4搅拌至完全混合后，整锅隔冰水降温。 -
5放凉装盒入冰箱，至凝固。 -
6做桂花风味糖浆：把糖水、桂花酒、枸杞放在一起浸泡。 -
7挖出杏仁豆腐装碗，淋上桂花味的糖浆，即可食用。
小窍门
1、做桂花味的糖浆是因为正好自己浸了桂花酒，糖水是糖和水按1：2煮开放凉，桂花酒是把桂花、冰糖和高度白酒搁一块儿浸的。
2、具体凝固的时间没看，上午九点半那会儿做好进冰箱的，下午两点左右拿出来，很好，嫩嫩的抖啊抖啊抖。
2、具体凝固的时间没看，上午九点半那会儿做好进冰箱的，下午两点左右拿出来，很好，嫩嫩的抖啊抖啊抖。
- 黄瓜青椒炒虾
- 红枣紫米面窝窝头
- 醋溜娃娃菜
- 奥尔良焖鸡腿
- 红烧鲈鱼
- 香糕炒洋葱
- 排骨冬瓜汤
- 黑木耳圆蛤肉烩花菜
- 腊鸭腿烧毛豆
- 苦瓜炒牛肉
- 香芋丝蒸肉末
- 红烧带鱼
- 葡萄汁
- 小白冬瓜龙骨汤
- 凉拌麻香小紫茄
- 虾仁滑蛋
- 鲜花生烧猪尾巴
- 绿豆芽拌荞麦面
- 鲜菇丸子煮萝卜
- 杂锦西多士
- 菜瓜炒牛肉粒
- 香菇肉末青菜汤
- 快手香蕉派（吐司版）
- 肉末榨菜炒饭
- 剁椒蒸鲫鱼
- 什么什么得台的成语
- 什么什么得天的成语
- 什么什么得失的成语
- 什么什么得子的成语
- 什么什么得官的成语
- 什么什么得寸的成语
- 什么什么得尺的成语
- 什么什么得已的成语
- 什么什么得当的成语
- 什么什么得志的成语
- 什么什么得意的成语
- 什么什么得水的成语
- 什么什么得珠的成语
- 什么什么得破的成语
- 什么什么得羊的成语
- 闲中杂兴（元末明初·叶颙）
- 闲中真乐（宋·郭印）
- 闲中自咏二首（宋·陆游）
- 闲中自咏（宋·陆游）
- 闲中自嘲（宋·陆游）
- 闲中读易（宋·郭印）
- 闲中颇有四方之志偶得长句（宋·陆游）
- 闲中颇自适戏书示客（宋·陆游）
- 闲中（宋·俞桂）
- 闲中（宋·郑刚中）
- 闲中（宋·陆游）
- 闲中（清末近现代初·黄节）
- 闲乐（唐·白居易）
- 闲乐（宋·文同）
- 闲书（唐·吴融）
- 麦咭先锋(4身份泄露危机)
- 中西医学查新理论与实证研究
- 分子生物学
- 妇产科手术并发症/手术并发症丛书
- 基础护理和人文护理1027问/临床护理问答丛书
- 受用一生的财富
- 成就最好的自己
- 化雨的春风(如何与老师沟通)/中小学快乐沟通丛书
- 难忘的伙伴(如何与同学沟通)/中小学快乐沟通丛书
- 心灵成长直通车
- 守护的天使(如何与父母沟通)/中小学快乐沟通丛书
- 乌龙院大长篇系列前传(第23卷星如盗经复刻版)
- 爆笑王国(17-18共2册)
- 星轨是天空的道路(5-6共2册)/漫友精品图书系列
- 乌龙院大长篇系列前传(21-24共4册)