“剩饭的华丽转身”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒米饭的做法步骤
-
1准备好食材 -
2青豆先用水焯熟 -
3鸡蛋划散，其它的食材都切成粒 -
4米饭抓散待用 -
5起锅烧油 -
6油七成热时，下鸡蛋快速划散 -
7下米饭 -
8翻炒均匀 -
9加盐调味（只要一点点），加老抽上色 -
10加火腿肠 -
11翻炒均匀 -
12加胡萝卜粒和青豆 -
13加葱花和鸡精，翻炒均匀 -
14起锅装盘 -
15好了Y(^o^)Y
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜