网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼头酸菜煲
释义
“鱼头酸菜煲,满满家的味道。”
食材明细
主料
胖头鱼鱼头
500g
东北酸菜
100g
魔芋丝
50g
厚片豆腐
75g
细笋
适量
香菇
适量
玉米片
适量
西兰花
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鱼头酸菜煲的做法步骤
1
挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头,鱼头划几刀
2
油倒入锅,油温六,七分熟时将鱼头下锅,煎到两面金黄,捞出备用
3
取一个砂锅,倒入开水,将煎好的鱼头放入锅中稍稍炖煮一下
4
加入大葱段,后姜片,细笋,玉米片,东北酸菜,粉丝,厚片豆腐,香菇,西兰花,放入锅中,再撒一些枸杞,还可以按照自己的喜好搭配放一些食材
5
炖煮时可以加入半杯豆浆,使鱼汤口感更浓郁,同时去除鱼头腥味
6
最后盖上锅盖,大火煮开后调小火慢慢炖煮
小窍门
1、炖煮鱼汤之前煎一煎,汤色奶白更好味哦
2、炖煮时加入半杯豆浆,有效去除腥味
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
打卤面
火锅冒菜
胡萝卜烧鸡
香肠焖饭
黄瓜拌蛰头
凉拌粉条
速炒快菜
牛肉炖萝卜
鱼香鸡腿菇
牛肉烧花菜
凉拌儿菜丝
清炖牛肉汤
青椒烧土鸡
黑芝麻糊千层司康,金黄酥脆,层层叠叠,甜度适中,恰到好处。
重庆版鱼香肉丝
虎乳菌化痰止咳汤
雪萝卜当归大骨汤
白菜牛肉丸汤
炸蒜蓉酱
蒜蓉鸡翅
传统川菜豌豆渣肉
家常豆腐
红豆陈皮浆
粉蒸小茴香菜
卤鸡爪
论文中表用英语怎么说
论文中误差用英语怎么说
论文前言用英语怎么说
论文开题用英语怎么说
论文录用通知书用英语怎么说
论文用英语怎么说
论甘什么什么的成语
论甘忌辛
论短什么什么的成语
论短道长
论议什么什么的成语
论议风生
论资什么什么的成语
论资排辈
论辩什么什么的成语
谨次韵和呈垂览拙诗之作(宋·江休复)
谨次高韵酬禹功司录博士(宋·李彭)
谨步原韵两章奉贺章仰苏先生重游泮水(清末近现代初·薛昂若)
谨步王县长云裳留别原韵四章(清末近现代初·薛昂若)
谨步陈唯生先生花甲寿原韵四章(清末近现代初·薛昂若)
谨步震哥元韵(清·杨卓林)
谨用尊大人领省十六夜月诗韵(元·耶律铸)
谨用尊大人领省龙庭风雪诗韵(元·耶律铸)
谨赋五言一章赠别致政太师(宋·王安礼)
谨赋(宋·梅尧臣)
谨赠司寇淮南公诗(南北朝·庾信)
谨身殿开卷出听传胪次学士李公韵(明·何乔新)
谨身殿早朝(明·吴伯宗)
谨追和诸父留题云门声阇黎经阁诗一首(宋·程俱)
谨题王鹏梅金明池图(元·吴全节)
中国地方志学会年鉴工作专业委员会第二届学术研讨会论文集
如何投资基金/社区居民理财投资知识问答丛书
中国第三部门观察报告(2013)
如何投资国债/社区居民理财投资知识问答丛书
意识形态理论研究/国外马克思主义与当代资本主义文库
如何炒股票/社区居民理财投资知识问答丛书
太平天国史学述论/人文传承与区域社会发展研究丛书/淮扬文化研究文库
糖尿病综合治疗与康复
中国佛学(2012年总第32期)
马克思劳动价值论及其当代阐释
汽车构造与原理(中底盘车身汽车运用类第3版十二五普通高等教育本科规划教材)
空气净化器应用100招
CorelDRAW X6平面广告设计经典108例(附光盘)
科技工作者三维绩效的系统激励机制研究
国际生产分割的宏观经济效应研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/11 20:14:04