网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼头酸菜煲
释义
“鱼头酸菜煲,满满家的味道。”
食材明细
主料
胖头鱼鱼头
500g
东北酸菜
100g
魔芋丝
50g
厚片豆腐
75g
细笋
适量
香菇
适量
玉米片
适量
西兰花
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鱼头酸菜煲的做法步骤
1
挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头,鱼头划几刀
2
油倒入锅,油温六,七分熟时将鱼头下锅,煎到两面金黄,捞出备用
3
取一个砂锅,倒入开水,将煎好的鱼头放入锅中稍稍炖煮一下
4
加入大葱段,后姜片,细笋,玉米片,东北酸菜,粉丝,厚片豆腐,香菇,西兰花,放入锅中,再撒一些枸杞,还可以按照自己的喜好搭配放一些食材
5
炖煮时可以加入半杯豆浆,使鱼汤口感更浓郁,同时去除鱼头腥味
6
最后盖上锅盖,大火煮开后调小火慢慢炖煮
小窍门
1、炖煮鱼汤之前煎一煎,汤色奶白更好味哦
2、炖煮时加入半杯豆浆,有效去除腥味
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
面鱼
小时候的味道----香煎糍粑
蒲菜茶馓
酸豆角炒鸡胗
酸椒鱼片
干煸鱼
巧克力戚风蛋糕
白白胖胖的------酸菜猪肉包子
麻香白玉姬菇
美味咖喱酱
香辣肉丝
春季不可或缺的“祛湿美容茶”——薏米茶
饼铛孜然烤翅根
三丝香干
甜香鱿鱼
核桃巧克力戚风小蛋糕
螃蟹焗粉丝
清淡花蛤汤
韭菜烙
菜花黄瓜炒肉
啤酒鸭翅
清淡排骨汤
炝腐竹
莲子百合蜜豆糖水
家常菜——小油菜揽香菇
pantomimist
pantry
pants
pants
pants at
pant suit
pantsuit
panty
pantyhose
panty liner
pantyliner
pantywaist
panzer
pap
papa
栖白门寄怀方肃之徐九一(明·郭之奇)
栖真别馆赠松高鍊师(元末明初·赵汸)
栖真寄南康钱守(宋·张孝祥)
栖真洞(宋·赵汝唫)
栖真纪胜赠立公二首 其一(宋·金履祥)
栖真纪胜赠立公二首 其二(宋·金履祥)
栖真观(宋·白玉蟾)
栖真身长老请赞(宋·释大观)
栖真院(宋末元初·于石)
栖碧亭,为华幼武赋(元·郑元祐)
栖碧轩为陈指挥赋(明·刘炳)
栖碧(元·周权)
栖禅寺雨中与惟乾同登(明·王守仁)
栖禅寺(宋·崔放之)
栖禅暮归书所见二绝(宋·唐庚)
一路繁花
星途
新东方 泡泡英语精讲精练 6年级 阅读写作 Plus强化版(4册)
鞋用微孔材料回弹性试验方法
高耸与复杂钢结构检测与鉴定标准
清稗类钞(13册)
医用洁净装备工程实施指南(第2版)
现代食品安全学
断了角的奥拉夫(共3册)
半个世纪的手账——康诗纬后客体绘画
(在线组套)芭比贴纸涂色嘉年华(全6册)
江亚轮
复杂碳酸盐岩储层岩石物理与测井评价技术
(暖房子绘本) 屁屁侦探
瑰丽的天然宝石收藏家
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 17:29:04