“现在正是吃洋白菜的季节，比起其他季节洋白菜这时正吃，我在菜场上看到有人生吃，但我们快速炒制一样口感相当不错的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒洋白菜的做法步骤
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1洋白菜掰块，这样使营养少流失 -
2热锅凉油，油热下花椒炒香 -
3下洋白菜进行翻炒三分钟左右 -
4临出锅加盐和酱油翻炒1分钟 -
5出锅
小窍门
尽可能快速翻炒，洋白菜很新鲜不需要太长烹饪时间和过多调味料
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜