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诗文
泡椒白虾
释义
“酸辣味鲜,粒粒爆浆。”
食材明细
主料
白虾
500克
辅料
菜籽油
3茶匙
料酒
1茶匙
小葱
4根
泡椒
2根
泡姜
1块
盐
少许
酸辣 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
泡椒白虾的做法步骤
1
鲜冻白虾自然解冻,淘洗、沥水。
2
泡椒、泡姜切粒,小葱切颗。
3
油热、小火,下泡椒、泡姜炒出香味。
4
大火,倒入白虾。
5
翻炒至变色,放葱颗、少许盐。
6
淋料酒,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 21:44:46