诗文 | 三色韭菜炒香干 |
释义 |
![]()
食材明细
三色韭菜炒香干的做法步骤
小窍门
1.韭菜在水中浸泡是为了去除污垢和农药残余。
2.开始炒豆干时一定要不停地翻炒,因为豆制品在高温下很容易粘锅。 3.不喜欢孜然口味的朋友可以不用放。 4.韭菜和茄子一样比较吃油,因此炒菜时要比平时的菜多一点油。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。