“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐切碎 -
2香菜和葱切碎 -
3勾个厚芡 -
4砂锅做开水，放入豆腐煮一会，加入盐糖生抽蚝油，胡椒粉 -
5鸡蛋加水打撒 -
6倒入鸡蛋液煮，一边煮一边用筷子快速搅散 -
7倒入香菜和葱花搅拌 -
8出锅前滴入几滴香油即可
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类