食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
汤包的做法步骤
-
1肉皮焯水后再用盐跟食用碱清洗干净。 -
2用料理机粉碎。
-
3倒入剁碎的肉沫，加生姜、香葱一起顺一个方向搅拌。
-
4将发好的面，将肉馅包成包子，冷水上锅，开后蒸8分钟，关火闷2分钟开吃。
-
5好吃的汤包做好啦。
小窍门
肉皮要清洗干净，要不会有膻味。
使用的厨具：料理机、蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐