正宗牛肉菠菜疙瘩汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
适量的清汤牛肉撕成小块。
2
取适量面粉放入大盘中，手指蘸水弹入盘中，另一手晃动盘子形成面疙瘩，再用漏筛滤去面粉，剩下的就是面疙瘩啦。
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四中小块儿的清汤牛肉，擦成细丝的心里美萝卜，金针菇一小把，菠菜叶适量切条，面疙瘩适量牛肉原汤200克。
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锅中加入牛肉原汤，添上适量的水，下牛肉大火煮开。
5
水开后下入面疙瘩。
6
下金针菇。
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调入适量的食盐。
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滴点一品鲜酱油调色。
9
等面疙瘩熟后下菠菜叶。
10
煮开后关火，滴入几滴香油。
11
抓些心里美萝卜丝撒入锅中。注意：过早放入心里美萝卜丝颜色就没了。
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盛出。

诗文	牛肉菠菜疙瘩汤
释义	“炖一锅基础的清汤牛肉，分分钟变身成另外一种美食??????。” 食材明细主料清汤牛肉 130g 金针菇 1小把菠菜叶 8片面疙瘩适量心里美萝卜适量辅料牛肉汤 200g 调料盐适量香油 3滴咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度牛肉菠菜疙瘩汤的做法步骤 1 适量的清汤牛肉撕成小块。 2 取适量面粉放入大盘中，手指蘸水弹入盘中，另一手晃动盘子形成面疙瘩，再用漏筛滤去面粉，剩下的就是面疙瘩啦。 3 四中小块儿的清汤牛肉，擦成细丝的心里美萝卜，金针菇一小把，菠菜叶适量切条，面疙瘩适量牛肉原汤200克。 4 锅中加入牛肉原汤，添上适量的水，下牛肉大火煮开。 5 水开后下入面疙瘩。 6 下金针菇。 7 调入适量的食盐。 8 滴点一品鲜酱油调色。 9 等面疙瘩熟后下菠菜叶。 10 煮开后关火，滴入几滴香油。 11 抓些心里美萝卜丝撒入锅中。注意：过早放入心里美萝卜丝颜色就没了。 12 盛出。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜早餐
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食材明细

牛肉菠菜疙瘩汤的做法步骤