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诗文
糖醋排骨
释义
“酸甜美味”
食材明细
主料
排骨
1斤半
辅料
盐
适量
番茄酱
2勺
醋
3勺
糖
2勺
蒜沫
适量
料酒
适量
酸甜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
先将买来的排骨洗净,放入凉水中,焯水,煮出血水,捞出,用水洗去浮沫
2
把焯水洗净的排骨,再放入另外一个锅里,放入水,葱段,姜片放入盐,料酒2勺。大火煮开,然后中火煮20~40分钟,捞出备用
3
锅内入油,蒜沫,番茄酱2勺(一定是调味酱,不能是沙司),醋3勺,放入适量水(半炒勺)。糖2勺,然后倒入排骨,
4
翻炒片刻,让番茄酱均匀包裹排骨上,然后放入少量盐。再调入水淀粉。OK
小窍门
番茄酱一定是调味酱,不能是沙司,
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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Quite right too
quite simply
quite so
quite so
quite some
quite the contrary
quite the ticket
quite well
Quito
quits
quit smoking
quittance
quitter
quiver
quivering
渡江云 彭山道中(清末近现代初·赵熙)
渡江云 得景乔书(清末近现代初·赵熙)
渡江云 怀归(宋·张炎)
渡江云 拈清真韵送客游江左,亦劳者之歌也(清末民国初·朱祖谋)
渡江云 捡旧簏得丙寅清明同冰若游广州北郭(近现代·詹安泰)
渡江云 揭浩斋送春(元·吴澄)
渡江云 昔年情绪(清·邹祗谟)
渡江云 春明再到,人事都非,崔护萧郎,(清·蒋春霖)
渡江云 春江雨宿(宋·詹玉)
渡江云 晦闻南归,匆匆数面,言仍当北去。(清末民国初·陈洵)
渡江云 曩者与希颖、湘碧合作挹素楼图,红(民国末当代初·朱庸斋)
渡江云 望苍虬不至,倚此致怀(清末民国初·朱祖谋)
渡江云 杨花(清·周济)
渡江云 柳(清末近现代初·赵熙)
渡江云 梦游焦山(清·杜文澜)
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更新时间:2026/5/20 10:21:52