“昨天做的红枣蓉，今天发面做馒头，就做了几个枣蓉石榴包”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
枣蓉石榴包的做法步骤
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1面粉用牛奶、面肥、发酵粉、清水活发面团，在温暖潮湿环境下醒发四小时 -
2做好的红枣蓉 -
3发面小挤子 -
4擀成稍厚点的面皮 -
5包上红枣蓉馅 -
6用虎口向上收拢成石榴型 -
7成型 -
8蒸锅上火，冷水上锅先小火醒发15分钟，再开大火蒸15分钟，关火后再虚蒸5分钟。 -
9出锅了
使用的厨具：蒸锅