“菠萝营养分析：
1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；
3.菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝炒饭的做法步骤
-
1原料菠萝、冷米饭、火腿、青豌豆、玉米粒、鸡蛋备用。 -
2青豌豆，玉米粒焯熟。 -
3菠萝一块，用淡盐水浸泡一会，然后切成小块。香肠切成小粒。 -
4鸡蛋打散下锅炒碎。 -
5下入香肠粒，炒香。 -
6倒入米饭，炒散。 -
7青豌豆和玉米粒入锅炒均匀。 -
8加入菠萝粒。 -
9炒均匀，加入适量的盐调味即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
米
炒饭
夏季食谱
午餐
工作餐