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诗文 折耳根瘦肉粥
释义
折耳根瘦肉粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 两把
  • 瘦肉 100克
  • 折耳根 100克
辅料
  • 三片
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

折耳根瘦肉粥的做法步骤

  • 折耳根瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    大米淘洗干净,放水泡半小时。
  • 折耳根瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    大米放入锅中,加入三碗水,大火烧开,小火慢熬。
  • 折耳根瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    瘦肉剁碎,姜切三片备用。
  • 折耳根瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    折耳根去除杂质放水里洗净。
  • 折耳根瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    折耳根切成小段备用。
  • 折耳根瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    粥熬好后,把肉末放小碗中,加入一匙水调匀,以免下锅成团。
  • 折耳根瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    粥中放入三片姜,把肉末倒入粥中搅匀。
  • 折耳根瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    把折耳根也放入粥中搅匀,小火继续煮五分钟。
  • 折耳根瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    加入适量盐,淋入几滴麻油即可食用。
  • 折耳根瘦肉粥的做法步骤:10
    10
    成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   粥   家常菜   老人   早餐   学生  
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更新时间:2025/3/14 18:01:50