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诗文 夏日调味美食——酸甜番茄酱
释义
夏日调味美食——酸甜番茄酱的做法

食材明细

主料
  • 番茄 三个
  • 冰糖 适量
  • 柠檬 半个
辅料
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酸甜番茄酱的做法步骤

  • 夏日调味美食——酸甜番茄酱的做法步骤:1
    1
    先用开水把番茄的皮烫掉
  • 夏日调味美食——酸甜番茄酱的做法步骤:2
    2
    在用欧贝尔料理棒把番茄打成泥
  • 夏日调味美食——酸甜番茄酱的做法步骤:3
    3
    用中小火把番茄泥煮开
  • 夏日调味美食——酸甜番茄酱的做法步骤:4
    4
    中小火加热,放入冰糖,这期间不停的搅拌
  • 夏日调味美食——酸甜番茄酱的做法步骤:5
    5
    待冰糖化开,挤入少许柠檬汁,不停的搅拌
  • 夏日调味美食——酸甜番茄酱的做法步骤:6
    6
    加入少许盐,将番茄泥煮至浓稠,关火装罐即可
使用的厨具:其它、搅拌机、汤锅、蒸锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/10 11:02:31