诗文 | 【一次不太成功的烘焙】——海绵蛋糕 |
释义 |
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食材明细
海绵蛋糕的做法步骤
小窍门
1、步骤5、6最为关键,一定不能划圈,不然鸡蛋消泡,面粉上劲的话,烘烤时就不会发起来了。
2、烘烤过程中尽量不要开烤箱门,以免回缩。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
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