“I”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1鸡剁成块，放入料酒、盐、酱油、鸡精，腌制20分钟。
-
2土豆切块待用，放入水中以防氧化变黑。
-
3葱切段，姜切片，蒜拍扁。
-
4油烧热，加入葱姜蒜炒香。
-
5加入干辣椒和花椒，一半量的尖椒，略翻几下。
-
6放入鸡块，大火翻炒至表面变色。
-
7放入豆瓣酱继续翻炒至均匀。
-
8倒入一整罐啤酒，烧开，加入香叶、八角、桂皮以及剩下的尖椒。
-
9倒入土豆，加水至完全浸入，大火烧开转小火炖10分钟，土豆绵软，汤汁收浓，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
新疆菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 自制湖南剁辣椒
- 干烧鲫鱼
- 【中式面点】营养早餐---双味玉米煎饼
- 美味鸡翅
- 小黑与小白的幸福生活—糖拌豆腐
- 风琴土豆片
- 茄汁豆腐
- 【徽菜】鲜虾南瓜
- 姜蒜炒豉油鸡
- 香菇田鸡
- 鱼肚海鲜羹
- 芒果蓝莓特饮
- 韩式辣白菜鲭鱼汤
- 双味烤翅
- 很小资的一款早餐【花开蛋饼】
- 简单夏日小菜——麻酱西瓜皮
- 彩椒苦瓜炒鸡蛋
- 糊涂蛋包饭~
- 失败的电饭锅蜂蜜枸杞蛋糕 变成派了~
- 黄瓜炖鸡块
- 懒人做饭系列三：香酥南瓜饼
- 蛋糕体上搞搞新花样@@妖艳榴莲奶油蛋糕卷
- 辣椒鸡蛋
- 炸土豆块
- 冰糖银耳莲子羹
- IMF
- I'm fine
- I'm from
- I'm going
- I'm good
- I'm good
- I'm happy
- I'm in
- I miss you
- imitable
- imitate
- imitation
- imitation crab
- imitation suede
- imitative
- 飞来峰（宋·周密）
- 飞来峰（宋·周麟之）
- 飞来峰（宋·张履信）
- 飞来峰（宋·杨蟠）
- 飞来峰（宋·林景熙）
- 飞来峰（宋·胡仲弓）
- 飞来峰（宋·董嗣杲）
- 飞来峰（宋·释德洪）
- 飞来峰（明·史鉴）
- 飞来峰（明·张元凯）
- 飞来峰（明·李时郁）
- 飞来峰（明·王世贞）
- 飞来峰（明·王弘诲）
- 飞来峰（明·郑潜）
- 飞来峰（明·顾璘）
- 歪脑袋木头桩
- 快乐读书吧四年级7册
- 少年儿童实用知识地图（4册）
- 安徒生童话&格林童话&稻草人 共3册
- 虫洞书简（全8册）
- 励步爱英语 探索篇（上下册）点读版
- 蛤蟆先生去看心理医生+自卑与超越（全2册）
- 《摩比爱数学》飞跃篇1—3幼儿园大班适用
- 爸爸,有你真好
- 汉字就是这么来的全6册套装
- 拉塞-玛娅侦探所(第一辑)(全10册)
- 学而思秘籍·小学数学思维培养 3级
- 学而思秘籍·小学数学思维培养 4级
- 学而思秘籍·小学数学思维培养 6级
- 学而思秘籍·小学数学思维培养 9级