“肚子饿了！
在超市买得到新鲜的一块儿金枪鱼的话，一定会非常好吃的^^”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱油腌金枪鱼刺身盖饭的做法步骤
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1先把金枪稍微用酱油腌一下。 -
2用平地锅开大火，热锅之后加沙拉油把金枪鱼两面各煎15秒至颜色焦黄有香味即可。
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3拿出來切0.5厘米厚，在米饭上放海苔丝，再放上切好的金枪鱼片，再淋点酱油，撒点葱花和芥末即可。
小窍门
浓酱油—比较甜的酱油会比较好。
使用的厨具：平底锅
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