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诗文 韩式泡菜饺
释义
韩式泡菜饺的做法
“自己做了很多韩国泡菜,突然想吃泡菜饺子,今天休息教大家做起来!”

食材明细

主料
  • 韩式泡菜 200克
  • 猪肉馅 30O克
辅料
  • 饺子皮 1斤
调料
  • 芝麻油 少许
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式泡菜饺的做法步骤

  • 韩式泡菜饺的做法步骤:1
    1
    韩国泡菜切碎放入筛子进让其沥干水分。
  • 韩式泡菜饺的做法步骤:2
    2
    猪肉倒入盆中,加入少许盐,酱油,鸡精,芝麻油将其拌匀。
  • 韩式泡菜饺的做法步骤:3
    3
    韩国泡菜用手把水分挤干放入肉上,这一步一定不能省,否则饺子馅里全是水,没办法包,上面撒上切好的葱花,油烧热直接泼在葱花上,冒出香气。
  • 韩式泡菜饺的做法步骤:4
    4
    拌匀之后少放一点生粉,放生粉使肉更嫩。
  • 韩式泡菜饺的做法步骤:5
    5
    把肉馅放到冰箱里冷藏一会儿我们就可以开始包了,包好之后水烧开来煮,香香的饺子煮好了。

小窍门

喜欢味道重的亲可以馅子里可以再放一点陈醋。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 21:04:25