食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制蓝莓果酱的做法步骤
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1蓝莓洗干净沥水 -
2蓝莓倒入锅中开小火先加入一半的糖
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3用锅铲搅拌均匀
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4等到全部糖融化出果汁再加入剩下的糖转中大火
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5烧至果汁越来越多挤入新鲜的柠檬汁
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6不停的搅拌
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7果酱越来越浓稠
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8取一碗倒入少量的水滴几滴果酱，如果果酱没有快速化开说明已经好了
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9关火放凉
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10装入高温消过毒的密封玻璃瓶中
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11抹在面包上味道美极了～
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12盖上盖子放入冰箱冷藏尽量在短时间内食用完
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
儿童
下午茶
果酱
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