“吃火锅浪费时间，想念火锅味道？在家也可以做出火锅料理，给你不一样的羊肉体验。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火锅底料炒羊肉的做法步骤
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1将食材洗净，买的羊肉切块，胡萝卜、土豆切块，葱姜蒜切沫，青椒切段。 -
2起锅烧油，锅热冒烟倒入油。
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3油热，倒入切好的葱姜蒜沫爆香。
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4爆香后，倒入切好的鲜望羊肉块。
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5翻炒均匀后，倒入洋葱（洋葱超级适配羊肉）。
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6加入火锅底料翻炒均匀，个人喜好辣的可以多加一些火锅料。
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7翻炒均匀后，加入金针菇、胡萝卜丁、土豆块。
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8加入适量水，持续加热，水干即可。
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9二十分钟，大功告成起锅装盘。
小窍门
羊肉加入洋葱可以大幅度提升味觉冲击，个人吃不了太多辣的可以减少火锅料的量。
使用的厨具：不粘锅
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