食材明细
- 超辣 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腌韭菜花生的做法步骤
-
1韭菜洗净沥干水备用 -
2红辣椒洗干净阴凉处晾干 -
3韭菜切碎 -
4花生煮熟 -
5韭菜腌制一小时后，倒入放凉的花生，再次调拌，并用保鲜膜封上放进冰箱冷藏储存 -
6看着就有食欲
小窍门
1、辣椒清洗的时候不要将梗去掉
2、韭菜淘洗不要用太多的力气，防止损坏韭菜叶绿素，而且容易烂掉
3、腌菜做到不要进入油
4、腌制的韭菜花生一定要蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏，想什么时候吃就可以什么时候取出少量食用
2、韭菜淘洗不要用太多的力气，防止损坏韭菜叶绿素，而且容易烂掉
3、腌菜做到不要进入油
4、腌制的韭菜花生一定要蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏，想什么时候吃就可以什么时候取出少量食用
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐