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诗文 黑胡椒煎三文鱼腩
释义
黑胡椒煎三文鱼腩的做法
“鱼腩相当于五花肉,用油煎肥而不腻。既便宜又美味”

食材明细

主料
  • 三文鱼腩 250g
辅料
  • 现磨黑胡椒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑胡椒煎三文鱼腩的做法步骤

  • 黑胡椒煎三文鱼腩的做法步骤:1
    1
    三文鱼腩洗净切块
  • 黑胡椒煎三文鱼腩的做法步骤:2
    2
    用盐和胡椒粉腌制5-8分钟备用
  • 黑胡椒煎三文鱼腩的做法步骤:3
    3
    锅烧热入油烧热下入三文鱼大火煎上色改小火煎
  • 黑胡椒煎三文鱼腩的做法步骤:4
    4
    一面金黄色翻另一面继续煎
  • 黑胡椒煎三文鱼腩的做法步骤:5
    5
    直至两面都煎制成金黄色关火即可
  • 黑胡椒煎三文鱼腩的做法步骤:6
    6
    成品图

小窍门

大火上色,小火煎熟才能外焦里嫩
11,2
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 11:44:27