食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
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1茄子3个洗净 -
2用刀竖着切成两瓣、放入锅中、插上电源
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3水烧开后蒸七到八分钟左右
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4蒸好的茄子用手撕成条装入盆中
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5姜蒜切成末、热锅放油烧5??成热放入姜蒜末炒出香味
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6把炒香的蒜末倒入碗中、加入生抽、盐、糖、香菜碎、根据自己的口味放
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7把调好的汁倒入、吃时拌匀即可
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8成品
使用的厨具：电饭煲
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