正宗凉拌彩椒金针菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌彩椒金针菇
释义	食材明细主料金针菇 200克彩椒半个黄瓜半根辅料味极鲜酱油适量醋适量香油适量盐适量清淡口味拌工艺十分钟耗时普通难度凉拌彩椒金针菇的做法步骤 1 金针菇、彩椒、黄瓜洗净。 2 锅内放适量清水，烧开后，放入金针菇焯一分钟，捞出放入凉水中。 3 黄瓜、彩椒切丝。 4 金针菇控水，切成小段。 5 金针菇、黄瓜、彩椒放入容器中，将适量酱油、醋、盐调成料汁。 6 将料汁倒入金针菇中，倒入适量香油，拌匀即可。小窍门 1、金针菇焯的时间不要太长，一分钟足以，否则塞牙。 2、喜欢辣椒的，浇点辣椒油就更好了。所属分类：凉菜家常菜
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