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诗文 油酥葱花饼
释义
油酥葱花饼的做法
“北方的早餐品种丰富,来一个葱油饼也是不错的选择。用烫面和出来的面口感很软糯,油再那么一烙,焦香。”

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
  • 1匙
  • 油酥 适量
辅料
  • 热水 适量
  • 凉水 适量
  • 五香粉 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

油酥葱花饼的做法步骤

  • 油酥葱花饼的做法步骤:1
    1
    一半开水一半的凉水和面,加点盐。
  • 油酥葱花饼的做法步骤:2
    2
    和成面团,醒10分钟。
  • 油酥葱花饼的做法步骤:3
    3
    小碗里放面粉、盐,油加热,倒进碗里调一下,待用。
  • 油酥葱花饼的做法步骤:4
    4
    抿上油酥,撒上葱花。
  • 油酥葱花饼的做法步骤:5
    5
    切成剂子待用。
  • 油酥葱花饼的做法步骤:6
    6
    锅里放油,擀好的面皮放进去烙至金黄。
  • 油酥葱花饼的做法步骤:7
    7
    切成块,可以吃喽!配上一碗糊辣汤绝配!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/11 18:57:18