“吃不完的瘦肉华丽转身，变成了肉松，清理冰箱还剩一点点瘦肉，想着怎么处理，炒肉松多好啊。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉松的做法步骤
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1瘦肉切块，放点盐，放两片姜，蒸饭蒸汤的时候一起就蒸熟了。 -
2撕碎。 -
3锅里放少量油，放入撕碎的瘦肉炒一会， -
4加入少量白糖，生抽，老抽，炒至透明松散。 -
5干吃也很好吃，挤点沙拉酱，配面包吃也很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料