“没难度却需要耐心的家常饱肚菜品”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒疙瘩的做法步骤
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1根据家庭人口数和面，加点盐哦 -
2醒一醒后，搓条，从一端开始揪面疙瘩，每个比黄豆大一圈吧（原谅我摆了这么一个骚包的造型） -
3水开后，加盐再下面疙瘩，出锅时过冷水 -
4随自己口味选择些配菜，切丁 -
5油锅烧热下葱，先炒疙瘩，再炒难熟的菜最后出锅前放蒜，到酱油，翻滚一下出锅开吃！
小窍门
菜品随自己喜好搭配完全没限制，酱油也是随自己口味进行选择，我用的是“头一道”
使用的厨具：煮锅、不粘锅
所属分类：
私房菜