食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁藕饼的做法步骤
-
1准备食材 -
2莲藕切成小丁 -
3肉馅加入鸡蛋、葱、姜粉、蚝油、生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀 -
4加入切好的藕丁，搅拌均匀 -
5加入2勺淀粉搅拌均匀上劲 -
6搅拌好的状态 -
7用手团成50克左右的团子（因为要拍照腾不出手，我一次团好所有的了，也可以一边团一边煎） -
8锅中放适量油，将团好的团子放到锅中用手压成饼状 -
9煎至两面金黄 -
10盛出备用 -
11将蕃茄酱、糖、白醋、0.5勺淀粉加少许水调匀 -
12将调好的汁直接倒入锅中，小火熬制浓稠 -
13将熬好的汁浇到煎好的藕饼上，表面撒上少许香菜即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 西芹炒牛肉
- 椒盐虾
- 哈密瓜果汁
- 黑芝麻牛角面包
- 咖喱鸡丁盖浇饭，好吃到根本停不下来
- 白贝节瓜汤
- 自制珍珠奶茶
- 口蘑炒油菜
- 凉拌马齿苋
- 蒜蓉蒸龙虾
- 五香花生
- 桃胶银耳羹
- 彩椒炒莲藕
- 萝卜丁煎蛋
- 东北家常凉菜
- 蒜香排骨
- 鸡丁豆角焖饭
- 蒸肉饼
- 土豆鸡块炖豆角
- 雪花酥
- 自制莲蓉馅
- 爆炒鱿鱼须
- 秋林里道斯红肠蔬果三明治
- 麻辣豆腐
- 鲜美带鱼
- 袂什么什么雨的成语
- 袂什么汗什么的成语
- 袂什么肩什么的成语
- 袂接什么什么的成语
- 袂接肩摩
- 袅什么不什么的成语
- 袅什么亭什么的成语
- 袅什么什么亭的成语
- 袅什么什么娉的成语
- 袅什么什么娜的成语
- 袅什么什么婷的成语
- 袅什么什么绝的成语
- 袅什么什么音的成语
- 袅什么余什么的成语
- 袅什么娉什么的成语
- 胡伯玉隐趣园君子池（元·陈樵）
- 胡伯玉隐趣图四咏 蜀锦屏（元·陈樵）
- 胡使（宋·曾巩）
- 胡侍御赠皮裘（明·李时勉）
- 胡侍禦殁三年重访退庐，感怆赋此（近现代·黄福基）
- 胡侍郎所藏会稽王冕梅花图（明·来复）
- 胡侯五子诗（明·刘崧）
- 胡倅送羊烹以会客（宋·戴复古）
- 胡僧兄来沪会军持风二中天吴诸兄招饮予以公（当代·王引）
- 胡僧兄过巴陵，抵掌相谈，自日之午，及夜之（当代·卢青山）
- 胡僧返乡过杭招留社诸君饮（当代·钱之江）
- 胡儿吹笛（明·王恭）
- 胡儿莫窥江（宋·刘子翚）
- 胡元之提刑寺丞迂涂相过宠示二诗次韵为谢兼（宋·周必大）
- 胡元瑞朱孔阳同日书至闻吴参知明卿汪司马伯（明·欧大任）
- 何香凝传
- 马尔代夫之月--旅人七日谈
- 纪伯伦读本/外国文学大师读本丛书
- 纪德读本/外国文学大师读本丛书
- 王尔德读本/外国文学大师读本丛书
- 2011中国文坛纪事
- 张洁文集(共11册)(精)
- 清代唐宋诗之争流变史(精)
- 冬天里的春天(上下)/李国文文集
- 花园街五号/李国文文集
- 危楼记事寓言新编/李国文文集
- 涅槃没意思的故事/李国文文集
- 第一杯苦酒/李国文文集
- 电梯谋杀案/李国文文集
- 世态种种/李国文文集