“最近迷上了烘焙，各种尝试，嗯这个还比较好做，分享给大家。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
原味曲奇的做法步骤
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1原料：简箪石墨面粉120G黄油80G鸡蛋50G糖粉40G -
2黄油室温软化，加全部糖粉 -
3用电动打蛋器打匀 -
4鸡蛋打散备用 -
5分三次把蛋液加入打发的黄油里面，每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。 -
6充分打匀打发 -
7120克简箪石磨面粉过筛到黄油盆里 -
8用刮刀完全拌匀 -
9把混好的面团放到裱花袋里面。 -
10挤到油纸上面 -
11烤箱提前预热180度，全部挤成形状后放到烤箱里面，上下火烤18分钟左右，烤至表面金黄即可。 -
12装到罐子里面，慢慢吃咯
小窍门
烤的过程留意点别烤糊了
使用的厨具：电烤箱
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