食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
铜锣烧的做法步骤
-
1提前一晚泡发红豆，第二天先把红豆煮开，捞上来，再加水煮到开花，然后用长流水冲至锅里水清晰。最后上锅煮软。 -
2收水后就把红豆压成泥 -
3鸡蛋加糖打散 -
4加入所以面皮的料，然后搅拌搅拌搅拌 -
5小火煎，然后上锅煎啦等冒泡后就可以翻面啦 -
6然后拿两片出来中间夹上红豆泥就可以吃啦
使用的厨具：平底锅
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