“金秋十月，是丰收的季节，南瓜很具有代表性哦，喜欢吃南瓜，用南瓜做的吐司，健康又好吃。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜金砖吐司的做法步骤
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1南瓜蒸熟，各种材料称重备用。 -
2把南瓜泥和盐，白糖，奶粉一起放入。
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3加入高筋面粉，最后加入酵母粉。
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4揉成团后加入橄榄油，揉出薄膜，成片即可。
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5放在盆里发酵约2小时，一般我是冷藏发酵，时间会久一些。
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6把面团揉匀，分成三份。
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7擀成长形。
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8卷起，重复三次。这样做会让吐司有层次。
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9放到土司盒里进行二次发酵。
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10烤箱上下火170度40分钟即可。
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11放凉，密封保存，尽快食用。
小窍门
1，以自家烤箱温度为准，我的新烤箱我就实验了好几次才找到最合适的温度。
2，冷藏发酵可以晚上和好面团，放入冰箱冷藏，第二天早上做，可以节省时间。
3，南北方气候不同，面粉的吸水性也不一样，可以稍作调整。
2，冷藏发酵可以晚上和好面团，放入冰箱冷藏，第二天早上做，可以节省时间。
3，南北方气候不同，面粉的吸水性也不一样，可以稍作调整。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐