食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红枣玛德琳蛋糕的做法步骤
-
1准备材料，面粉类过筛备用。 -
2将红枣切成小粒 -
3切好的红枣粒中加入少许朗姆酒。 -
4将鸡蛋打入小盆中，加入糖。 -
5充分搅拌至完全融合后加入牛奶搅拌均匀。 -
6加入红枣粒略微搅拌。 -
7倒入面粉的混合粉，用硅胶刮刀切拌至无干粉即可。 -
8黄油用微波炉低火加热融化，倒入面糊中。 -
9刮刀上下翻拌，使黄油和面糊充份融合。放入冰箱冷藏一小时左右。 -
10将面糊装入裱花袋中。 -
11玛德琳模具提前抹上一层薄薄的黄油，裱花袋剪小口，将面糊小心地挤入模具中，8分满即可。 -
12烤箱上下火180度预热5分钟。将模具放入中层烘烤18分钟左右。烤箱温度不一，温度仅供参考。 -
13待玛德琳蛋糕烤出圆鼓鼓的小肚子，边缘微微焦黄即可出炉。 -
14出炉后略微冷却，倒扣脱模。 -
15咬上一口，甜甜的红枣混合在蛋糕的香味中，美味无法阻挡。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
法国菜
学生
- 营养煎饼
- 腊肠蒸白菜
- 鸡蛋火腿三明治四人份
- 南瓜花生汤
- 蚝油洋葱豆腐
- 自制卤猪蹄
- 炸萝卜丸子
- 熊猫饼干
- 泡芙
- 法式松露巧克力
- 劲辣香酥鸡翅
- 炸酱肉末烧土豆
- 红豆酥
- 小米辣爆炒鸭胗
- 炝炒土豆片
- 酱牛肉
- 蓝莓黄桃酸奶慕斯
- 面包机版豆沙吐司
- 苏格兰蛋
- 蒜子啤酒蛙
- 营养每一天—————【迷迭香鸡蛋面包】
- 肉末芹菜
- 天冷了贴点膘吧【红烧猪蹄】（高压锅版）
- 手工自制双色丸子（菠菜&芦笋）～超级简单
- 葡萄干吐司
- Prague
- prairie
- prairie dog
- prairie-dog
- prairie fire
- praise
- praise God
- Praise God
- praise God
- praise the Lord
- praiseworthiness
- praiseworthy
- praising
- praline
- pram
- 富公草堂（金末元初·李俊民）
- 富农诗（唐·于濆）
- 富士山麓逢雪（近现代·朱帆）
- 富季申赋梅次韵四首（宋·林季仲）
- 富安田舍二首（宋·俞德邻）
- 富家（清·钱宝琛）
- 富山泉（宋末元初·方一夔）
- 富川县父老言猺人劫掠事（元末明初·蓝智）
- 富川邂逅戚叔开（宋·毛珝）
- 富州花朝用诸老韵（宋末元初·陈杰）
- 富平少侯（唐·李商隐）
- 富庶驿（元末明初·李延兴）
- 富文和诗复用前韵（宋·王十朋）
- 富文忠出身帖赞（宋·岳珂）
- 富文赠桂花（宋·王十朋）
- 玩物/明日新潮系列
- 悦容/明日新潮系列
- 素描色彩静物写生(附光盘)/美术高考名师指导系列丛书
- 色彩头像(附光盘)/美术高考名师指导系列丛书
- 素描基础训练临本(附光盘)/高考速成
- 素描人物头像临本(附光盘)/高考速成
- 色彩静物临本(附光盘1)/高考速成
- 国产轿车故障码速查手册/汽车维修速查手册丛书
- 电脑作曲教程(Cakewalk Sonar)/现代计算机音乐丛书
- Visual Basic程序设计教程(高等职业教育计算机技术系列教材)
- Java程序设计实训教程(高等职业教育计算机技术系列教材)
- 网页设计与制作基础教程(高职高专计算机应用技术专业系列教材)
- Visual Basic程序设计实训教程(高等职业教育计算机技术系列教材)
- 中文AutoCAD2006短期培训教程(全国计算机职业技能培训规划教材)
- 电脑操作及五笔字型短期培训教程(全国计算机职业技能培训规划教材)