“小时候最爱妈妈做的干蒸老母鸡，那金黄色的鸡汤油出锅，整个房间都飘满了香味，今天我也做给家人吃，这就是永远无法忘怀的妈妈的味道”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
干蒸老母鸡的做法步骤
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1老母鸡洗净，切成小块放入碗中
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2老母鸡放大碗中加盐、料酒、葱、姜，一碗凉白开
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3碗上加盖，隔水蒸1小时即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜