“老爸喜欢做疙瘩汤，经常宵夜自己整一碗，做的很好吃。所以……我也喜欢。特别是胃不舒服的时候，疙瘩汤就像神药，可以治愈各种不舒服。俗称，病号饭。自己有家了，也试着做，然后，有什么配菜，就放些什么。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常疙瘩汤的做法步骤
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1准备材料。 -
2土豆切小块，油麦菜和金针菇切小段，虾仁切丁，香葱切末。
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3一碗面粉。
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4加水。
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5面粉调成疙瘩。
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6起锅热油。
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7炒香小葱。
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8加入番茄罐头。
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9加入土豆块。
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10加1勺十三香。
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11加入金针菇。
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12加水。
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13烧开后，加入黄蚬子肉。
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14加入虾仁丁。
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15烧开后下入面疙瘩。
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16大火煮。
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17面疙瘩煮熟后，放入油麦菜。
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18加入鸡蛋液。
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19出锅前加盐调味。
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20翻匀。
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21煮熟。
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22再次开锅就好了。
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23出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食