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诗文
面炕辣椒
释义
“好多年没吃过这个了,刚好有线椒,就做了面炕辣椒,夹馒头香辣过瘾。”
食材明细
主料
线椒
适量
面粉
适量
鸡蛋
一个
调料
盐
适量
十三香
适量
玉米油
适量
香辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
面炕辣椒的做法步骤
1
线椒适量。
2
切成辣椒圈。
3
锅里先不放油,辣椒倒进去。
4
小火焙干水气。
5
盛出。
6
适量盐,十三香。
7
打入一个鸡蛋。
8
拌匀。
9
适量面粉。
10
和成稠面糊。
11
锅里适量油烧热,辣椒面糊倒进去,摊薄。
12
小火煎至两面金黄。
13
用锅铲铲散。
14
盛出即可。
15
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:23:42