网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜鱼豆腐
释义
“酸菜鱼豆腐~这道菜最香的竟然是豆腐!”
食材明细
主料
鱼头
1个
大豆腐
半块
老坛酸菜
100克
辅料
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
八角
1个
小米椒
5个
生抽
30克
老抽
5克
料酒
50克
花椒
8粒
白糖
半勺
鱼香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜鱼豆腐的做法步骤
1
准备食材。
2
大豆腐切片,葱、姜、蒜切大块、红辣椒斜切段,酸菜泡洗控干后切段。
3
锅内放油,油温五成热放入鱼头略煎后盛出。
4
锅内放油,先煸香八角,花椒。
5
放入葱、姜、蒜炒出香味。
6
放入鱼头,加入料酒,白糖,生抽,老抽,少许盐略烧入味。
7
加入适量汤和酸菜,汤开改小火炖约二十分钟。
8
加入豆腐再炖五分钟左右,豆腐膨胀入味即可关火。
9
盛盘。
小窍门
不一定用鱼头,整条鱼、鱼段都可以。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 中式宴请
随便看
杂粮红枣粥
玫瑰山楂姜枣膏
花生米荔枝煮年糕
外婆拿手菜--??滑嫩蒸蛋
加味早餐包
胡萝卜羊骨奶汤
巧克力能量球
冻鸡面
糯米小丸子
干锅鸡的家常做法
萝卜猪肉丸子
黑椒排骨杂锅
香卤鹌鹑蛋
蔓越莓酥粒花朵面包
香煎白姑鱼
五谷丰登
口水鸡 - 令人垂涎欲滴的美味佳肴
树椒土豆丝
玛格丽特抹茶饼干
虾皮萝卜
养乐多营养蔬果汁
蓝莓枸杞胡萝卜护眼酵素
香炸鱼皮
鸡米花
香橙牛奶脆皮猪肉卷饼
什么风什么起的成语
什么风什么足的成语
什么风什么躅的成语
什么风什么转的成语
什么风什么逃的成语
什么风什么遁的成语
什么风什么道的成语
什么风什么醋的成语
什么风什么采的成语
什么风什么长的成语
什么风什么阳的成语
什么风什么降的成语
什么风什么隧的成语
什么风什么雅的成语
什么风什么雨的成语
烛影摇红·为补充营作(近现代·黄光)
烛影摇红·乙丑元日书怀,次邵伯絅韵(清末民国初·夏孙桐)
烛影摇红·九月望后独游北海,步谭篆青九日(清末民国初·夏孙桐)
烛影摇红·古微丈以元旦词属和,次韵(清末近现代初·潘飞声)
烛影摇红·壬戌七夕前三日畹华姬人得子,赋(近现代·袁思亮)
烛影摇红·宿雨初霁,偕天随天放两丈人重莅(近现代·袁思亮)
烛影摇红·己卯正月十三日寿杨只庵六十(近现代·袁思亮)
烛影摇红·得王冰镜同年秣陵书(清末近现代初·金兆蕃)
烛影摇红·握兰簃裁曲图,为释戡题(清末近现代初·张尔田)
烛影摇红·晚春连雨,感怀(清末近现代初·张尔田)
烛影摇红·江亭修禊,分韵赋诗。次珊馆长独(清末近现代初·金兆蕃)
烛影摇红·游灵谷寺、明孝陵(近现代末当代初·张珍怀)
烛影摇红·舞女(清·曾廉)
烛影摇红·荷花,同彦通作(近现代·袁思亮)
烛影摇红·记梦(当代·熊盛元)
企业产权改革法律实务(附光盘2008年修订版)/公司与产权法律实务/企业经理人法律书架
江西省区域岩石物性数据手册
西方传统节日与文化
汽车维修企业管理(附光盘高职高专汽车类专业技能型教育规划教材)
我国矿产资源跨国经营理论与实践
新编司法鉴定办案手册
科学育儿1001法
矿业权评估案例选编
新编公司企业纠纷办案手册
现代中国文学的民族性建构
足迹下的思考
挑战Microsoft ASP.NET AJAX1.0(附光盘)
工伤纠纷损害赔偿实务问答与案例精析/新版法律直通车
城市规划作品选/建筑工程设计实例丛书
胶东金矿地质/山东省地矿局地质科技成果丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/31 13:59:19