“我用的模具是老古董，感觉做出的米糕很薄。不过味道还可以。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
米糕的做法步骤
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1大米打成的粉80克加糯米粉80克，加白砂糖50克。 -
2加水50克，搅拌，静置20分钟。 -
3用双手上下搓团成粉末状。 -
4倒入摸具中，压平，倒扣出来。 -
5做出的各种图案。 -
6继续用模具做出的图案。 -
7大火蒸20分钟，焖5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
家常菜