食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常木须面的做法步骤
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1香菇、黑木耳、黄花菜提前浸泡，焯水备用。 -
2先煎鹌鹑蛋。
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3煎好的鹌鹑蛋备用。
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4香菇、黑木耳切丝。黄花菜切段，葱切碎。
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5热锅凉油，爆香葱碎。
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6放入香菇炒出香味。
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7黑木耳加入。
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8黄花菜放入。
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9加水煮开。
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10水开后下自制面条。
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11煮开后点两次凉水，盐、蚝油调味。
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12盛出。
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13放上煎鹌鹑蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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