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诗文
葱花饼
释义
食材明细
主料
面粉(水饺粉)
适量
辅料
食用油
适量
食用盐
适量
香葱
适量
水
适量
葱香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
葱花饼的做法步骤
1
把面粉加水活成较软的面揉成面团,蒙上保鲜膜静置至半小时
2
把洗好的香葱切成葱花备用
3
把松弛好的面准备擀成面片
4
把擀好的大面片上均匀的抹上一层油
5
均匀的撒上盐和葱花
6
从面片的一头往里卷
7
卷好后切成馒头大小的剂子(随意切成自己喜欢的大小剂子)
8
把切好的面剂子两头捏好按扁
9
擀成圆薄片(任意擀成自己喜欢的厚薄度)
10
把擀好的面片放进提前预热好的电饼铛里(请大家无视我家已经用了十多年的电饼铛.)大概三分钟一面煎黄后,翻过来煎另一面。(请根据自己家的电饼铛温度来掌控时间)
11
成品.外酥里内的葱花饼就烙好了
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:44:49