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诗文 牛肉韭菜馄饨
释义
牛肉韭菜馄饨的做法
“天凉的时候来一碗温热的馄饨,让疲惫的心放松一下,感受家的温暖。”

食材明细

主料
  • 牛肉 200g
  • 1个
  • 韭菜 适量
  • 红薯淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉韭菜馄饨的做法步骤

  • 牛肉韭菜馄饨的做法步骤:1
    1
    新鲜牛肉剁成肉末,韭菜切细,蛋打入碗中。
  • 牛肉韭菜馄饨的做法步骤:2
    2
    加入盐、料酒、生抽、蚝油、适量淀粉搅拌均匀,和成馅。
  • 牛肉韭菜馄饨的做法步骤:3
    3
    取一张馄饨皮,放适量馅
  • 牛肉韭菜馄饨的做法步骤:4
    4
    把馄饨皮往上折,盖住肉馅
  • 牛肉韭菜馄饨的做法步骤:5
    5
    再往上翻卷一次
  • 牛肉韭菜馄饨的做法步骤:6
    6
    把两头的馄饨皮粘在一起,像不像一个小元宝啊
  • 牛肉韭菜馄饨的做法步骤:7
    7
    包好的馄饨
  • 牛肉韭菜馄饨的做法步骤:8
    8
    锅中放水烧开,加入适量盐,放入馄饨,用勺子轻推馄饨,不是粘锅。中途再点两次冷水。
  • 牛肉韭菜馄饨的做法步骤:9
    9
    来一碗馄饨吧,热热的,暖胃暖心。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   孕妇   馄饨   快餐   午餐  
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更新时间:2025/3/15 12:55:49