食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇炒肉片的做法步骤
-
1蘑菇流动水清洗干净撕条(我撕的有点大了) -
2蘑菇过开水焯一下 -
3焯好后过凉水 -
4蒜苗洗净切段 -
5猪肉洗净切片 -
6热油翻炒猪肉 -
7猪肉颜色全部泛白以后加入蘑菇翻炒 -
8翻炒两分钟后加入蒜苗翻炒。加入两小勺盐，一勺蚝油，翻炒两分钟即可 -
9成品
小窍门
蒜苗可不加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 奉送苏州李二十五长史丈之任（唐·杜甫）
- 奉送范司空赴朔方（唐·吕温）
- 奉送范宰秩满还东阳（宋·林亦之）
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