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诗文 玫瑰酸奶
释义
玫瑰酸奶的做法
“倡导素食,讲究健康,会使我们的生活质量提高。又要素食又要健康美味,就得花点心思啦。我觉得每天喝上一碗自己做的酸奶,是件很舒服是事情,尤其是现在这个高温季节,再来一碗冰镇的,那就更爽了。天气炎热,心情也容易郁闷,用活血解郁的玫瑰酱来调味的酸奶,喝了以后什么郁闷都会被赶跑,心情一定会好的哦。”

食材明细

主料
  • 纯牛奶 960g
辅料
  • 玫瑰酱 50g
配料
  • 酸奶发酵粉 1小袋
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

玫瑰酸奶的做法步骤

  • 玫瑰酸奶的做法步骤:1
    1
    装酸奶的容器和搅拌用的勺子都用开水熟一下,消毒
  • 玫瑰酸奶的做法步骤:2
    2
    总共是4袋纯牛奶,用这么一小袋酸奶发酵粉即可。
  • 玫瑰酸奶的做法步骤:3
    3
    先用一袋牛奶把发酵粉充分融化,
  • 玫瑰酸奶的做法步骤:4
    4
    然后再加入其它3袋,充分搅拌均匀
  • 玫瑰酸奶的做法步骤:5
    5
    放上盖子,不要盖紧,放入30度保温的环境,保温发酵8个小时。现在季节,我们这里放厨房就可以自然发酵了。只是时间需要增加一些。
  • 玫瑰酸奶的做法步骤:6
    6
    发酵好的酸奶,放一个勺子在上面纹丝不动哦。
  • 玫瑰酸奶的做法步骤:7
    7
    舀一勺看看,粘稠吧,自己做的就是好哦。可以放冰箱冷藏后再吃。
  • 玫瑰酸奶的做法步骤:8
    8
    吃的时候盛出一碗,加一勺玫瑰酱。我今年春天自己做的玫瑰酱,味道好极了
  • 玫瑰酸奶的做法步骤:9
    9
    为了拍照,我就不搅拌了,吃的时候搅拌均匀即可,再搭配点水果,爽啊
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/11 19:54:35