“黄金炒饭色泽金黄，米饭粒粒可见，每一粒米都包裹着金色的蛋液，再加上牛肉的香味，大人小孩都喜爱。??”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄金牛肉炒饭的做法步骤
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1准备一碗米饭和一个土鸡蛋。 -
2将鸡蛋打散，倒入米饭中。
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3将鸡蛋液与米饭拌匀。
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4准备少量卤牛肉、胡萝卜、洋葱、虾仁、葱，并将其切碎。（可以根据自己的口味，选择喜欢的蔬菜）
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5下油锅，待锅热时，将洋葱胡萝卜下锅，翻炒。
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6将碎牛肉和虾仁下锅翻炒片刻。
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7将事先准备好的蛋液米饭下锅翻炒，并加入适量盐和生抽。
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8最后撒入葱花。
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9装盘。
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10拍照发pyq。
小窍门
1、煮米饭的时候，水少放一些，米饭不能煮太烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，关注我get小妙招。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
炒饭