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诗文
咸味豆渣粑粑
释义
“小时候的味道。”
食材明细
主料
豆渣
适量
面粉
适量
酵母
适量
辅料
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸味豆渣粑粑的做法步骤
1
取滤出豆浆的豆渣。
2
放入大碗里。
3
加入面粉、酵母、盐揉成面团,盖上碗盖,醒置30分钟左右。
4
分揉搓成团,放蒸笼布上,醒置10分钟左右,隔水蒸,上气后蒸15分钟即可。
5
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/30 15:18:46