“炸的鱿鱼圈，我觉得油炸的太油腻了，依然是做鱿鱼圈，换了中做法，让鱿鱼圈即酥香又不油腻，做好孩子就打包拿起送人了，哈哈，据说很受欢迎啊。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥烤鱿鱼圈的做法步骤
-
1直接买了鱿鱼圈，去掉表面的黑皮 -
2清水洗净 -
3捞出滤水 -
4放胡椒粉、盐和少许黄酒，抓拌均匀，腌制10分钟 -
5最后放一点干淀粉 -
6拌均匀 -
7粘了淀粉的鱿鱼圈在蛋液中沾一下 -
8在面包糠中沾满一层面包糠 -
9摆放到铺了油纸的烤盘中 -
10烤箱200度，烤8--10分钟 -
11烤好的鱿鱼圈，外皮酥脆，里面鲜香 -
12还可以沾着沙拉酱吃，我家孩子爱这么吃。
使用的厨具：电烤箱
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