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诗文
西红柿鸡蛋捞面
释义
“做法简单,味道很爽,老少皆宜。”
食材明细
主料
西红柿
五个
鸡蛋
五个
宽面条
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋捞面的做法步骤
1
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
2
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒几下,用铲子捣小块。
3
盛入碗中。
4
西红柿洗净,切块,备用。
5
锅烧热放适量油,倒入西红柿,加适量盐调味,炒出西红柿酱即可,如图所示。
6
再倒入鸡蛋碎。
7
煮一分钟,OK
8
水烧开,下面条,面条煮熟。
9
捞出放入碗中。
10
浇汁。
11
拌匀即食。
12
味道鲜美。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/15 6:40:51