“此菜简单，普通朋友都可以做，做到食物干净，”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香蓑衣茄子的做法步骤
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1选好茄子，洗干净， -
2直切第一面
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3斜切第二面
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4这样就算切好，提起来不断就可以啦
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5在把切好的茄子拌匀淀粉
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6锅里放合适的油，烧到六成热可以下茄子，炸制金黄色既可起锅
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7装盘，在烧鱼香肉末，调好味既可
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8浇上汁既可食用
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜