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诗文 拍黄瓜
释义
拍黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 生抽 1.5匙
  • 1小匙
  • 蜂蜜 1匙
  • 白醋 1匙
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拍黄瓜的做法步骤

  • 1
    生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀
  • 2
    热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀
  • 3
    将前两步混合均匀即成腌渍料
  • 4
    最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时
  • 拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 12:22:59