“外面的手抓饼基本都是加的生菜，香肠，或再加个鸡蛋。我用的是自制的腊肠，加上剩下的那小块紫甘蓝和胡萝卜，真是美味极了。而且用的是飞饼皮，做起来更快喽。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手抓饼的做法步骤
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1食材。 -
2把紫甘蓝和胡萝卜洗净切丝。 -
3把腊肠一切为二，切长片。 -
4切些葱花。 -
5电饼铛加入油，炒一下葱。 -
6放入腊肠煎熟后装出。 -
7加入蔬菜炒一下。 -
8放入飞饼皮，煎至两面微黄。 -
9装出来擦些海鲜酱，或番茄酱。 -
10放上腊肠片和蔬菜丝卷起来即可。
小窍门
腊肠有咸味，酱只需少许，也可以番茄酱。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜