食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒年糕的做法步骤
-
1主料合照，漏掉猪肉没拍。 -
2全部改刀切粗条，白菜切段。
-
3热锅下油，先炒猪肉。
-
4猪肉表面变色，放洋葱进去。
-
5洋葱炒香，再把红萝卜放进去。
-
6煸香后，把白菜放进去一起炒。
-
7以上材料全部炒匀后，再放入辣酱，年糕和水。拌匀大火烧开
-
8十分钟后汁差不多收干后，可尝下味道。再放盐，糖来调味。（因为本人不太吃辣，所以就放了些番茄酱中和下辣度，颜色还是一样）
-
9~完~
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃